Seguridad Alimentaria

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En Encapsulae hemos desarrollado aditivos para los envases alimentarios para el control bacteriano, además de mejorar la conservación del alimento. 

Los envases activos permiten un control del crecimiento bacteriano, reduciendo la probabilidad de contaminación. El aditivo AS020P, es un aditivo para polímeros de contacto alimentario con actividad probada frente a:

Campilobacter jejuni

Listeria monocytogenes

Escherichia coli

Staphilococus aureus

Salmonella spp

23 millones de europeos enferman cada año por comer alimentos en mal estado

4.700  personas mueren anualmente

Las principales causantes:

Salmonella spp. no tifoidea

Campylobacter jejuni

Norovirus

Listeria monocytogenes

Desde Encapsulae trabajamos para que nuestros clientes sean más competitivos, reduciendo los costes y pérdidas

de la industria alimentaria. 

1 Kg de aditivo ahorra 3'5 toneladas de CO2

1 Kg de carne está protegido con < 1 céntimo de €

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+ 34 964 028 528

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12006, Castellón de la Plana

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